LA CITTADELLA fu costruita nel 1176 dal Saladino forse riutilizzando le pietre delle piccole pirmidi di EL GIZA. Si trova ai pedi del monte Moqattam. Degli edifici originari sono rimasti solo le mura e alcune torri all'interno. Si entra dalla Porta Nuova, Bab el-Moqattam, e procedendo lungo una strada in salita si incontra per prima la moschea di en-Nasir costruita nel 1318 e rifatta nel 1335. Ha due minareti sormontanti da delle cupole bulbiformi e rivestita da piastrelle in maiolica.
Continuando lungo la strada, dopo un tornante, si arriva alla moschea di MOHAMMED ALÌ chiamata anche Moschea di Alabastro, con i suoi sottilissimi minareti e la grande cupola è uno dei simboli del CAIRO. Fu costruita nel 1824 dall'architetto Yusuf Boshna di Istambul, e rispecchia nella forma, anche se più piccola, la famosa moschea di santa Sofia di Istambul. Si entra attraverso il cortile per le abluzioni rituali dove è presente la torre dell'orologio data dal re francese in cambio dell'obelisco del tempio di Luxor (l'orologio non ha mai funzionato).
La torre dell'orologio Dal cortile si entra nella sala di preghiera sormontata da una bellissima cupola che poggia su quattro pilastri quadrati. Dall'interno la cupola è ancora più spettaccolare. Sono molto interessanti anche i due minbar, l'equivalente dei pulpiti nelle chiese cristiane. Il pavimento, come in tutte le moschee, è ricoperto da splendidi tappeti. All'interno di questa moschea si trova anche la tomba di MOHAMMED ALÌ.
